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Rezepte

Neue Auflage „Der Norden is(s)t lecker“

Aller guten Dinge sind drei: Das beliebte Kochbuch „Der Norden is(s)t lecker“ der Mediengruppe Kreiszeitung erscheint in einer neuen Auflage – diesmal mit den besten Herbst- und Winterrezepten. Ab dem 21. September ist das Kochbuch in allen Geschäftsstellen der Mediengruppe Kreiszeitung erhältlich.
Neue Auflage „Der Norden is(s)t lecker“

Rote Bete mit Pilzfüllung

Rote Bete mit Pilzfüllung von Elke Seevers aus Fahrenhorst.
Rote Bete mit Pilzfüllung

Walnusskuchen

Walnusskuchen von Erika Frömke aus Bruchhausen-Vilsen.
Walnusskuchen

Steckrübensuppe

Zu den vielen Rezepten die wir bereits für die Neuauflage unseres Buches „Der Norden is(s)t lecker“ bekommen haben, gehört auch das für die Steckrübensuppe von Brigitte Lettner aus Heiligenfelde.
Steckrübensuppe

Bauernküchen-Eintopf mit Suppenfleisch

Bauernküchen-Eintopf mit Suppenfleisch von Sandra Losch und Sven Schriever der Außenwohngruppe (AWG) der Lebenshilfe Twistringen.
Bauernküchen-Eintopf mit Suppenfleisch

Provenzalischer Gemüsetopf mit Rinderfilet und Kartoffelpüree

Für die dritte Neuauflage unseres Buches haben wir ein weiteres Rezept von Gert Schröder aus Weyhe: „Ratatouille avec filet de boeuf“, also ein provenzalischer Gemüsetopf mit Rinderfilet und Kartoffelpüree.
Provenzalischer Gemüsetopf mit Rinderfilet und Kartoffelpüree

Geflügelsalat - Erfrischend und leicht durch Zitrone

Ein weiteres Rezept für die Neuauflage des Buches „Der Norden is(s)t lecker“ ist der Geflügelsalat von Rita Wegg aus Weyhe.
Geflügelsalat - Erfrischend und leicht durch Zitrone

Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Gorgonzola

Kürbis und Halloween, das sind auch bei uns mittlerweile zwei Teile eines Ganzen. Jutta Michaelis hat dazu einen gelungenen Rezeptvorschlag: „Das Gericht muss auf jeden Fall in kleinen halben Kürbissen serviert werden, denn an Halloween ist das der Knaller.“
Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Gorgonzola

Blumenkohl-Broccoli-Gratin mit Cheddar

Kathrin Hormann aus Bruchhausen-Vilsen mit ihrem Blumenkohl-Broccoli-Gratin.
Blumenkohl-Broccoli-Gratin mit Cheddar

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Rezeptvideos

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Der Norden isst lecker - in Twistringen
Der Norden isst lecker - in Twistringen
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Der Norden isst lecker - Kartoffelpuffer aus Rotenburg
Der Norden isst lecker - Kartoffelpuffer aus Rotenburg